«Бумага бар» - современное городское кафе, расположенное в одним из зданий Даниловской мануфактуры. Стиль лофт продиктован не только промышленным прошлым строения, но и окружающим архитектурным ансамблем – ярким и эффектным. Не случайно те, кто выбирает «Бумага бар» для свадеб так любят устраивать здесь эффектные фотосессии. «Жанр» заведения можно определить как гастробар. Вкусная кухня на каждый день, понятные блюда, в приготовлении которых использованы современные технологии и домашние традиции, меню составленное на основе русской, европейской, азиатской кухни. Словом, заведение, которое равно хорошо подходит для завтраков, обедов, ужинов, а также будней и праздников. Банкеты и фуршеты здесь не редкость: все-таки у Даниловской мануфактуры репутация бизнес-места. Три зала на 65, 40 и 25 мест позволят провести мероприятия разных форматов. Парковка, а также спецпредложения (скажем, номер в отеле «Азимут» для молодоженов) – все это преимущества «Бумага бар». В меню собраны гастрономические хиты столицы. Но благодаря творческому подходу шеф-повара они неповторимы. Насытиться и согреться поможет крем-суп от шефа из репы с цыпленком – нежный, мягкий на вкус, с искорками розового перца. Дань современным технологиям - рецепт цыпленка с хрустящей корочкой, выдержанного в сувиде, который максимально сохраняет природный вкус и аромат мяса. Домашняя аджика придает «огонька». Наряду с фирменным оливье (он украшен огуречным желе), традиционным «цезарем» с курицей в разделе салатов есть и салат с азиатскими мотивами - с маринованными древесными грибами свежими огурцами и тайским соусом. Интересные предложение – сеты. Например, из фирменных намазок (риет из цыпленка с розовым перцем, паштет из красной фасоли и грибов) или из мини-стейков (молочная телятина, говядина и индейка). Есть сеты закусок под вино, водку или пиво. Раздел классических паст и пиццы соседствует с разделом блюд на воке. В баре особым спросом пользуется разливное пиво (его здесь 5-6 кранов), а также российский крафт. Любителей чая, несомненно, порадует выбор китайских чаев. «Бумага бар» - место, где можно позавтракать как в будни, так и в выходные. С 12 до 16 по будням подаются бизнес-ланчи, а в выходные – воскресные обеды. Из развлечений – по пятницам и субботам до 6 утра в одном из залов «Бумага бар» проходит караоке. Если вы ищете ресторан в Москве, где была бы представлена отличная авторская, европейская или итальянская кухня, то вас ждет «Бумага Бар». На нашем сайте вы можете заказать столик в этом заведении, а также посмотреть фото, узнать цены и познакомиться с отзывами гостей, уже успевших посетить ресторан и попробовать авторские блюда, представленные в его меню. И конечно, вы сможете сразу же забронировать столик в ресторане «Бумага Бар» на удобную дату и время - это быстро и бесплатно на сайте Resto.ru.
Как добраться:
Время работы:
Вам нравится?
-
Forte&Пьяно
Ресторан -
Magic Harp
Ресторан -
Blanc de Blancs
Ресторан
Отзывы о ресторане «Бумага Бар» (25)